Pâques

Les desserts ...

Saint-honoré de Pâques
chocolat & confiture de lait

Saint honoré chocolat et confiture de lait

Pâte feuilletée craquante caramélisée, crème mousseline au chocolat, croustillant praliné grué, gel chocolat, choux caramélisés au chocolat, chantilly mascarpone vanille & confiture de lait, décor oeufs et plumes en chocolat

Taille unique 5 parts : 40€

Fraisier

Fraisier

Sablé croustillant citron vert, biscuit madeleine, ganache montée vanille, marmelade de fraises, fraises fraiches, gel fraise et citron

4/5 parts 35 €

6/8 parts 52 €

8/10 parts 68 €

10/12 parts 82 €

15 parts 120 €

Les chocolats ...

Les sujets pralinés croustillants

Sujet croustillant praliné

Sujet en chocolat, garni de croustillant praliné 

Les chocolats :

Chocolat au Lait, Chocolat Blanc, Chocolat Noir

Les pralinés croustillants :

Praliné croustillant amande & noisette, Praliné croustillant cacahuète, Praliné croustillant noix de pécan, praliné croustillant pistache (+2€)

La baleine :  200g – 28€ / La poulette : 250g – 34€ /Le coq : 300g – 36€ / Le lapin : 250g – 34€  /La cloche : 250g – 34€

Sujet croustillant praliné

Sujet en chocolat, garni de croustillant praliné 

Les chocolats :

Chocolat au Lait, Chocolat Blanc, Chocolat Noir

Les pralinés croustillants :

Praliné croustillant amande & noisette, Praliné croustillant cacahuète, Praliné croustillant noix de pécan, praliné croustillant pistache (+2€)

La baleine :  200g – 28€ / La poulette : 250g – 34€ /Le coq : 300g – 36€ / Le lapin : 250g – 34€  /La cloche : 250g – 34€

Les oeufs aux fruits secs caramélisés

Les Oeufs mendiants

Oeuf en chocolat garni de fruits secs caramélisés

 

Nos chocolats disponibles

Chocolat au Lait, Chocolat Blanc, Chocolat Noir, Chocolat blond Dulcey

Les fruits secs caramélisés

Noisettes caramélisées, amandes caramélisées, cacahuètes chouchoux

L’oeuf de 250g : 34€

Les oeufs géants

Les Oeufs géants

Les Oeufs Géants

 Oeuf géant en chocolat fabriqué sur demande !

Réalisable en chocolat noir, lait ou blanc. Possibilité de choisir deux parfums ! 

Les tailles disponibles (hauteur) :

34 cm/ (Prix sur demande) 

54 cm / (Prix sur demande) 

75 cm /(Prix sur demande) 

Les Oeufs géants

Les Oeufs Géants

 Oeuf géant en chocolat fabriqué sur demande.

En chocolat noir, lait ou blanc, les oeufs géants sont entièrement personnalisables et sont peints à la main à l’aide de beurre de cacao. 

Pour un cadeau client, la décoration d’une vitrine de magasin ou simplement pour se faire (très) plaisir 🙂 

Les oeufs croustillants praliné cacahuète

Les oeufs croustillants

Oeufs en chocolat blanc et lait, garnis de praliné croustillant à la cacahuète

Nid de 180g : 27 € / Réglette de 6 petits oeufs : 14 €

Disponibles également au poids 

Les oeufs croustillants

Oeufs en chocolat blanc et lait, garnis de praliné croustillant à la cacahuète

Nid de 180g : 27 € / Réglette de 6 petits oeufs : 14 €

Disponibles également au poids 

La boîte de 6

La boîte de 6 oeufs croustillants

Trompe l’oeil de boîte à oeuf  en chocolat au lait garnie de 6 Oeufs croustillants praliné cacahuète.

la boîte de 320 g  : 37 €

Les assortiments de petits oeufs et friture

Fritures sèches

Fritures en chocolat

Assortiment de fritures en chocolat au lait & noir

Boîte de 125g : 17 €

Boîte de 220g : 26 €

Fritures pralinés

Fritures fourrées praliné

Assortiment de fritures en chocolat au lait & noir fourré de praliné amande/noisette

Boîte de 250g : 28 €

Assortiment de petits oeufs et fritures

Assortiment de petits oeufs et fritures

Boîte de 270 g : 30 €

Oeufs de Mouette praliné ou caramel

Oeufs de mouette praliné ou caramel

La réglette d’oeufs de mouette chocolat praliné ou caramel beurre salé 

Réglette de 8 oeufs : 16 €

Boîte d'oeufs pliés lait

Boîte d'oeufs pliés lait

Assortiment d’oeufs en chocolat au lait gianduja feuilletée, lait aux éclats de biscuits et lait praliné amande et noisette

Boîte de 135 g : 15 €

Galets aux amandes grillées lait ou noir

Galets aux amandes grillées lait ou noir

La réglette de galets aux amandes grillées, enrobées de chocolat au lait ou chocolat noir

Réglette de 115g : 13 €

Retour en enfance

La maxi corbeille lapin

La maxi corbeille lapin

Un sachet de 50g de friture en chocolat

Un sujet lapin en chocolat

Un sachet d’assortiment d’oeufs de pâques

Un sachet de bonbons (oursons, oeufs au plat, meringues, oeufs en sucre…)

Une sucette lapin en chocolat 

Deux choco-biscuits lapin

La corbeille de 350 g : 60 €

! Les corbeilles sont disponibles en jaune vert et rose et en version chocolat noir ou chocolat lait !

Tablette Country

Tablette Country

Tablette en chocolat au lait garnie de blé soufflé caramélisé 

Tablette de 100g : 12€

Choco-biscuit lapin

Les choco-biscuits lapin

Biscuit sablé recouvert de chocolat lait, blanc ou noir

Le choco-biscuit : 4 €

Collection "Cap Marine"

Les coquillages pralinés

Les coquillages pralinés

Boîte d’assortiment de coquillages fourrés de différents pralinés : gianduja amande, praliné croustillant noisette, gianduja pistache et praliné croustillant cacahuète.

Boîte de 130g : 24 €

La nacre

La nacre

Nacre en chocolat blanc fourrée de gianduja amande, d’amandes hachées caramélisées et garnie de fritures

Nacre de 150 g : 32 €

La Conque

La Conque

Sujet en chocolat blanc fourré de praliné amande & noisette 

La Conque : 30 €

La coquille Saint-Jacques

La coquille Saint-Jacques

Saint-Jacques en chocolat au lait ou noir au choix, garnie d’un gianduja croustillant aux noix de pécan.

Pièce de 350g : 50 €

Sucette homard

Sucette homard en chocolat blanc

Sucette en forme de homard en chocolat blanc.

La sucette : 4€

Boîte de Sardines

La boîte de sardines 100% chocolat

Boîte en chocolat au lait ou noir garnie de sardines en chocolat lait, noir et blanc à la spiruline

La boîte de 100g : 20 €

Autres folies chocolatées

Les nougatines enrobées

Les nougatines enrobées

Pétales de nougatine aux amandes enrobées de chocolat noir et lait 

Boîte de 150g : 12 €

Les sucettes en chocolat

 

Sucettes en chocolat

Sucette en chocolat au lait, noir ou blanc 

La sucette : 4€

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